fbpx
Ad imageAd image

Duket e shijshme! 80- vjeçarja gatuan flinë më të madhe në trojet shqiptare

Blloku min lexim

Flija është një nga gatimet më tradicionale të veriut të Shqipërisë por edhe të Kosovës, ku është mjaft e kërkuar edhe sot. Të gjithë jemi mësuar të shohim fli me tepsia normale gatimi, por dy gra nga fshati Gjonaj, Has, e komunës së Prizrenit, kanë vendosur të surprizojnë shqiptarët anë e mbanë.


Edhe pse 80 vjeçe, Lokja Shahe ka thyer rekordin për gatimin e flisë më të madhe ndonjëherë në trevat shqiptare. E moshuara është ndihmuar nga zonja Rabie Hodaj, e cila ka treguar me hollësi gatimin e kësaj flie dhe cilët ishin përbërësit e saj.

- Advertisement -

Më shumë se 50 kg miell, 7-8 kilogramë gjalp, si dhe dhjetra kokrra vezë ishin pjesë përbërëse e përgatitjes së flisë. Mirëpo një sasi e konsiderueshme u shpenzuan edhe për drru zjarri, ku për të pjekur flinë gjigante u deshën 3 metër kub,

- Advertisement -

Me përmase 2 metra e gjate, për gatimin e kësaj flije u prodhua enkas një saç për pjekje. Pas gatimit, ajo është transportuar me një mjet të veçantë në shtëpinë e Kulturës së qytetit të Prizrenit, ku edhe është konsumuar.

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

We have detected that you are using extensions to block ads. Please support us by disabling these ads blocker.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO